Домашняя хреновина с помидорами: как сделать популярную закуску
Домашняя хреновина с помидорами: как сделать популярную закуску
Лучшая специя, которая имеет яркий вкус и которую можно найти прямо у себя в огороде, – это хрен. Этот продукт может стать не только компонентом для блюд, но и основой для самостоятельной закуски – хреновины. С таким соусом можно подавать сало, запеченное мясо или просто есть его с хлебом.
Идея приготовления хреновины опубликована на странице фудблогера Татьяны Юшиной (tanyushina) в Instagram.
Ингредиенты:
- помидоры – 1 кг
- корень хрена – 100 г
- чеснок – 100 г
- соль – 1 ч. л.
- сахар – 2 ч. л.
Способ приготовления:
1. Корень хрена и чеснок почистить. Помидоры порезать на кусочки.
2. Все перекрутить через мясорубку. Добавить соль, сахар и перемешать.
3. Разложить в стерильные банки, закрутить винтовыми крышками или закрыть капроновыми и поставить в холодильник.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: