Домашняя пицца без выпечки: готовится 10 минут
Для того, чтобы приготовить вкусную домашнюю пиццу – совсем не обязательно долго замешивать тесто. Для основы можно выбрать обычный лаваш. Подойдет любая любимая начинка.
Идея приготовления пиццы из лаваша за 10 минут опубликована на странице фудблогера Кристины (chris.godij) в Instgaram.
Ингредиенты:
круглый лаваш – 1 шт.
сыр твердый 200 г
яйца – 1 шт
молоко/сливки/сметана – 2 ст л
помидоры черри – 5 шт.
моцарелла или другой сыр – по вкусу
томатный соус – 2 ст.л.
пармезан
базилик
круглый лаваш вырезать – 3 круга по диаметру сковородки.
Способ приготовления:
1. Натираем сыр на терке, помидоры разделяем на половину.
2. Отдельно вымешиваем яйца со сливками.
3. На сухую сковороду выкладываем первый лаваш, на него выливаем яйцо со сливками и сразу накрываем вторым лавашем.
4. Лаваш посыпаем сыром, не жалеем сыр и накрываем третьим лавашем. Его смазываем томатной пастой.
5. Сверху посыпаем оставшимся сыром, добавляем моцареллу, помидоры.
6. Накрываем крышкой и готовим несколько минут на среднем огне, пока сыр не расплавится.
7. Сверху посыпать пармезаном и добавить базилик.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: