Домашня піца без випікання: готується 10 хвилин
Для того, щоб приготувати смачну домашню піцу – зовсім не обов'язково довго замішувати тісто. Для основи можна обрати звичайний лаваш. Підійде будь-яка улюблена начинка.
Ідея приготування піци з лаваша за 10 хвилин опублікована на сторінці фудблогерки Христини (chris.godij) в Instgaram.
Інгредієнти:
округлий лаваш – 1 шт.
сир твердий 200 г
яйця – 1 шт
молоко/вершки/сметана – 2 ст л
помідори чері – 5 шт.
моцарела або інший сир – за смаком
томатний соус – 2 ст.л.
пармезан
базилік
круглий лаваш вирізати – 3 кола по діаметру сковорідки
Спосіб приготування:
1. Натираємо сир на тертці, помідори розділяємо на половину.
2. Окремо вимішумо яйця з вершками.
3. На суху сковорідку викладаємо перший лаваш, на нього виливаємо яйце з вершками і одразу накриваємо другим лавашем.
4. Лаваш посипаємо сиром, не жаліємо сиру і накриваємо третім лавашем. Його намащуємо томатною пастою.
5. Зверху посипаємо сиром, який залишився, додаємо моцарелу, помідори.
6. Накриваємо кришкою та готуємо декілька хвилин на середньому вогні, поки сир не розплавиться.
7. Зверху посипати пармезаном і додати базилік.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: