Хрустящие огурцы с кетчупом: самый простой рецепт закуски

1 минута
1,0 т.
Хрустящие огурцы с кетчупом: самый простой рецепт закуски

Если вы любите острые огурцы, тогда готовьте их на зиму с кетчупом, добавляя специи, чеснок. Для того, чтобы огурцы были хрустящими, их нужно перед приготовлением оставить на 1 час в холодной воде.

Видео дня
Как правильно готовить огурцы

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, хрустящих огурцов с острым кетчупом.

Рецепт огурцов

Ингредиенты: 

  • 7 стаканов воды
  • 1 стакан уксуса 9%
  • 2 ст л соли
  • 1 стакан сахара
  • 6-8 ст л кетчупа чили 

Способ приготовления: 

1. Для маринада: просто все смешать в кастрюле. Маринад кипятите 5 минут.

Приготовление маринада

2. На дно чистой банки положите 1 шт. гвоздики, 1 шт. душистого перца, 2-3 горошины черного перца и огурцы.

Как правильно приготовить огурцы

3. Залейте горячим маринадом и стерилизуйте 10 минут, закрутите крышками.

Готовые огурцы

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты