Закуски

Мариновані огірки на 1-літрову банку

легко
30
4.5
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
Лілія ЦвітВсі рецепти повара
Мариновані огірки на 1-літрову банку

Такий рецепт маринованих огірків дуже простий та практичний. Все тому, що у ньому не потрібно окремо готувати маринад – всі необхідні інгредієнти відразу слід додавати у банку. Огірки завжди виходять вдалі, хрусткі, кисло-солодкі та добре зберігаються.

Інгредієнти

Стебла кропу1 шт
Лавровий лист1 шт
Коріння хріну2 см
Корінь петрушки2 см
Часник4 зубчики
Перець духмяний3 шт
Коріандрдрібка
Зерниста гірчиця0,5 ч. л.
Гвоздика1 шт
Сіль1 ст. л.
Цукор1 ст. л.
Оцет2 ст. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Огірки помити та замочити у холодній воді на 1 годину. Відрізати в кожному огірку кінці.

cook step
2

На дно банки викласти усі необхідні спеції та зелень.

cook step
3

Утрамбувати огірки.

cook step
4

Додати у банку сіль, цукор та оцет.

cook step
5

Залити огірки окропом. Закрити кришками.

cook step
6

Стерилізувати банку з огірками 10 хвилин з моменту закипання.

cook step
7

Закрити банки кришками. Перевернути банки догори дном, накрити чимось теплим та залишити на 1 добу.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти