Как вкусно законсервировать перец с соусом: наилучший рецепт пряного блюда
Перец – очень вкусный и сочный овощ, который является идеальным продуктом для приготовления салатов, соусов. А также его консервируют, маринуют, готовят под соусами.
Кулинар Тамара поделилась в Instagram рецептом вкусного консервированного перца с томатом, который вы с легкостью приготовите всего за 30 минут.
Ингредиенты:
Сладкий перец – 2,5 кг
Вода – 200 мл
Масло подсолнечное – 200 мл
Уксус – 100 мл
Сахар – 300 г
Соль – 2 ст. л.
Томат – 230 г
Способ приготовления:
1. Перец помойте и очистите и нарежьте соломкой.
2. Соус: соединяю воду, масло, уксус, сахар, соль, томат и перемешайте.
3. Перец высыпьте в кастрюлю, добавьте соус.
4. Поставьте на огонь, доведите до кипения и готовьте 30 минут.
5. Готовый перец разлейте в стерильные банки и закатайте.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: