Как сохранить ягоды свежими и без плесени в течение длительного времени – блогер раскрыл секрет

Клубника, черника и малина – самые популярные ягоды, которые каждое лето появляются на наших столах. Они богаты витаминами и другими полезными элементами, но также имеют и большой недостаток, ведь через несколько дней могут покрыться плесенью, или и вовсе испортиться.

Видео дня

Блогер Даниэль Браун точно знает, как не допустить быстрой порчи ягод. В TikTok она продемонстрировала метод, благодаря которому клубника и другие летние сокровища останутся свежими на длительное время.

Для начала нужно взять сито и миску, которая по объему будет несколько больше. В миске разводим 8 стаканов воды и 1 стакан белого уксуса и 1 столовую ложку пищевой соды. Размешиваем до растворения соды.

Укладываем ягоды в сито и помещаем в миску с раствором уксуса и соды. Тщательно промываем. Таким образом, мы избавляемся от плесени, которая уже может присутствовать на ягодах, а также уничтожаем бактерии, которые провоцируют ее распространение.

После завершения промывки нужно извлечь сито из раствора и тщательно просушить ягоды. В результате срок их хранения будет значительно увеличен.

Также на OBOZ.UA есть много других полезных советов:

• Как правильно хранить масло
• Какое мясо выбрать для шашлыка
• Что сделать с творогом, чтобы он дольше оставался свежим