Як зберегти ягоди свіжими та без плісняви протягом тривалого часу – блогер розкрив секрет

1 хвилина
942
Як зберегти ягоди свіжими та без плісняви протягом тривалого часу – блогер розкрив секрет

Полуниця, чорниця та малина – найпопулярніші ягоди, які щоліта з’являються на наших столах. Вони багаті вітамінами та іншими корисними елементами, але також мають і великий недолік, адже лишень за декілька днів можуть вкритись пліснявою, або й зовсім зіпсуватись.

Блогерка Даніель Браун точно знає, як не допустити швидкого псування ягід. В TikTok вона продемонструвала метод, завдяки якому полуниця та інші літні скарби залишаться свіжими на тривалий час.

Як зберегти ягоди свіжими та без плісняви протягом тривалого часу – блогер розкрив секрет

Для початку потрібно взяти сито та миску, яка за об’ємом буде дещо більшою. У мисці розводимо 8 склянок води та 1 склянку білого оцту та 1 столову ложку харчової соди. Розмішуємо до розчинення соди.

Вкладаємо ягоди в сито та поміщаємо їх у миску з розчином оцту та соди. Ретельно промиваємо. Таким чином ми позбавляємось від плісняви, яка вже може бути присутня на ягодах, а також знищуємо бактерії, які провокують її розповсюдження.

Після завершення промивання потрібно лишень витягти сито з розчину та ретельно просушити ягоди. В результаті термін їх зберігання буде значно збільшено.

Також на OBOZ.UA є багато інших корисних порад:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти