Маринованные огурцы быстрого приготовления: пропорции на литровую банку

2 минуты
603,1 т.
Маринованные огурцы быстрого приготовления: пропорции на литровую банку

Такой рецепт маринованных огурцов очень простой и практичный. Все потому, что в нем не нужно отдельно готовить маринад – все необходимые ингредиенты сразу следует добавлять в банку. Огурцы всегда получаются удачные, хрустящие, кисло-сладкие и хорошо сохраняются.

Популярная кулинар Лилия Цвит на своем канале в Youtube поделилась рецептом маринованных огурцов.

Рецепт маринованных огурцов на 1-литровую банку

Ингредиенты:

  • соцветие укропа – 1 шт

  • лавровый лист – 1 шт

  • корень хрена – 2 см

  • корень петрушки – 2 см

  • чеснок – 4 зубчика

  • ароматный перец – 3 шт

Видео дня
  • кориандр – щепотка

  • горчица – 0,5 ч. л.

  • гвоздика – 1 шт

Заготовки из огурцов на зиму

Для маринования:

  • сахар – 1 ст. л.

  • соль – 1 ст. л.

  • уксус – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Огурцы промыть и замочить в холодной воде на 1 час. Отрезать в каждом огурце концы.

2. На дно банки выложить все необходимые специи и зелень.

Маринованные огурцы на зиму

3. Утрамбовать огурцы.

4. Добавить в банку все необходимые ингредиенты для маринования.

5. Залить огурцы кипятком. Закрыть крышками.

Хрустящие маринованные огурцы быстрого приготовления

6. Стерилизовать банку с огурцами 10 минут с момента закипания.

7. Закрыть банки крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть чем-нибудь теплым и оставить на 1 сутки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты