Пикантный салат из огурцов по-грузински за ночь: альтернатива малосольным

1 минута
31,1 т.
Пикантный салат из огурцов по-грузински за ночь: альтернатива малосольным

Грузинский салат из огурцов – это очень вкусная альтернатива классическим малосольным. Кроме привычной зелени и чеснока, к блюду добавляют яблочный или бальзамический уксус, пикантный острый перец и коричневый сахар вместо белого.

Фудблогер Вера Паламар (vira_palamar) на своей странице в Instagram поделилась рецептом грузинского салата из огурцов.

Рецепт салата из огурцов по-грузински

Ингредиенты:

  • огурцы – 1 кг

  • чеснок – 4 зубчика

  • соль – 1 десертная ложка

  • коричневый сахар – 1 ч. л.

Салаты и закуски из огурцов
Видео дня
  • яблочный\бальзамический уксус – 1 ч. л.

  • зелень – 50 г

  • острый перец

Способ приготовления:

1. Огурцы помыть и нарезать в форме брусочков.

2. Измельчить чеснок, зелень и перец.

Классические малосольные огурцы

3. Смешать измельченные овощи и зелень с огурцами.

4. Добавить в салат соль, сахар, уксус. Тщательно перемешать.

Салат из малосольных огурцов по-грузински

5. Оставить салат в холодильнике на ночь.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты