Пікантний салат з огірків по-грузинськи за ніч: альтернатива малосольним

1 хвилина
31,1 т.
Пікантний салат з огірків по-грузинськи за ніч: альтернатива малосольним

Грузинський салат з огірків – це дуже смачна альтернатива класичним малосольним. Окрім звичної зелені та часнику, до страви ще додають яблучний чи бальзамічний оцет, пікантний гострий перець та коричневий цукор замість білого.

Фудблогерка Віра Паламар (vira_palamar) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом грузинського салату з огірків.

Рецепт салату з огірків по-грузинськи

Інгредієнти:

  • огірки – 1 кг

  • часник – 4 зубчики

  • сіль – 1 десертна ложка

  • цукор коричневий – 1 ч. л.

Салати та закуски з огірків
Відео дня
  • яблучний\бальзамічний оцет – 1 ч. л.

  • зелень – 50 г

  • гострий перець

Спосіб приготування:

1. Огірки помити та порізати у формі брусочків.

2. Подрібнити часник, зелень та перець.

Класичні малосольні огірки

3. Змішати подрібнені овочі та зелень з огірками.

4. Додати до салату сіль, цукор, оцет. Ретельно перемішати.

Салат з малосольних огірків по-грузинськи

5. Залишити салат в холодильнику на ніч.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти