Скумбрия за 7 минут: как быстро и бюджетно приготовить рыбу

1 минута
2,8 т.
Скумбрия за 7 минут: как быстро и бюджетно приготовить рыбу

Если вам нужно что-то быстро приготовить из рыбы на обед или ужин, лучшим вариантом станет скумбрия. Кроме запекания, ее можно вкусно отварить в маринаде – получается вареная и маринованная одновременно. Вы удивитесь, но на приготовление нужно всего лишь 7 минут.

Фудблогер Марьяна (hotuyte_ta_smakuyte) на своей странице в Instagram поделилась рецептом вареной скумбрии в маринаде.

Рецепт вареной скумбрии в маринаде

Ингредиенты:

  • скумбрия – 2 шт
  • лук – 1 шт

Маринад:

  • вода – 100 мл
  • уксус – 50 мл
Как быстро и бюджетно приготовить скумбрию
Видео дня
  • масло – 50 мл
  • приправа (базилик, чеснок, томат) – 1 ч. л.
  • соль – 1 ч. л.
  • перец

Способ приготовления:

1. Для начала подготовить скумбрию для приготовления: разморозить, почистить, помыть и порезать на куски. Порезанную рыбу выложить в кастрюлю с толстым дном.

Как необычно замариновать скумбрию

2. Далее нужно порезать лук полукольцами и выложить среди кусочков рыбы.

3. На этом шаге следует смешать нужные ингредиенты для маринада. Залить им рыбу.

Вареная скумбрия в маринаде

4. Поставить кастрюлю с рыбой на огонь и варить 7 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты