Вкусный салат из капусты на каждый день за 10 минут: рецепт полезного блюда и заправки
Рецепт салата с белокочанной и красной капустой
Капуста – идеальный овощ для приготовления вкусных и легких салатов, а также домашних голубцов и супов. Для того, чтобы простой салат из капусты был вкусным, нужно приготовить для него удачный соус.
Салат из капусты со сметаной
Кулинар Алексей Крючков поделился в Instagram рецептом вкусного, полезного, легкого салата из капусты и моркови с ароматным соусом.
Что приготовить из капусты
Ингредиенты:
- капуста (фиолетовая или обычная) – 1 кг
- морковь – 300 г
Соус:
- горчица в зернах – 1 ст. л.
- уксус – 2 ст. л.
- майонез или сметана – 2 ст. л.
- соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке. Переложите в миску, хорошо помните руками.
Капуста с морковью
2. Соус: в сметану добавьте горчицу, уксус, соль, перец и хорошо перемешайте.
Соус для салата
3. Заправьте салат соусом, перемешайте – и можно есть.
Рецепт салата с белокочанной и красной капустой
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: