Устройте себе вечеринку по-мексикански: вкусные рецепты

Мексиканская национальная кухня – одна из самых древних в мире, своими корнями она уходит к традициям ацтеков. Не случайно она была включена в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.

Мексиканские блюда отличаются простотой приготовления и своим особым, запоминающимся вкусом. Традиционные и уже полюбившиеся во всем мире буррито, кукурузные чипсы начос и колоритные соусы сальса и гуакамоле не оставят равнодушными никого!

Если Вы хотите приятно удивить гостей, но не располагаете большим количеством времени для приготовления угощений, то рецепты традиционных мексиканских блюд – это настоящее спасение.

Видео дня

Главным из угощений можно сделать буррито. Сочная мясная, сырная, овощная или комбинированная теплая начинка заворачивается в пшеничную лепешку и блюдо готово! Можно также посыпать буррито сыром и поджарить на гриле, сковородке, или запечь на углях.

Для буррито с курицей вам понадобятся лепешки, курятина, помидоры, сыр, зелень и перец. Пошаговый рецепт буррито с курицей читайте по ссылке.

Кроме того, заменив лишь несколько ингредиентов, можно приготовить буррито с совсем иным вкусом. Пошаговый рецепт буррито с фасолью и свининой читайте по ссылке.

Одной из традиционных мексиканских закусок и основой для многих блюд являются лепешки из кукурузной муки. Они готовятся очень просто, но имеют неповторимый вкус. Рецепт кукурузных лепешек ищите по ссылке.

Во всем мире хрустящие закуски пользуются огромной популярностью. Почетное место среди блюд фаст-фуда занимают кукурузные чипсы. Рецепт мексиканских кукурузных чипсов начос очень прост.

Есть еще одно традиционное мексиканское блюдо – Энчиладас. Это тортильи с начинкой, завернутые в рулет и запеченные под острым соусом. Рецепт Энчиладас с курицей доступен по ссылке.

Кроме того, какая мексиканская вечеринка без традиционных соусов?

Вы можете воспользоваться классическим рецептом гуакамоле а также приготовить традиционную сальсу.

Мало кто знает, но горячий шоколад – это традиционный мексиканский безалкогольный напиток. Мексиканцы могут готовить его как из одного какао, так и с добавлением других ингредиентов на свой вкус.

Из алкогольных напитков самой известной является текила. Способы употребления текилы читайте по ссылке.