МоваЯзык
Главная Блоги

Кукурузные лепешки

Кукурузные лепешки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Лепешки
Поделиться

Существует большое количество вариантов приготовления лепешек. Их делают с начинкой и без, употребляют с соусом, сметаной, обжаривают или запекают в духовке. Чаще всего, чтобы приготовить это блюдо, используют пшеничную муку. Но разнообразить и насытить вкус поможет кукурузная мука.

Кукурузные лепешки получаются еще вкуснее и нежнее обычных. Кроме того, в зависимости от начинки, их можно сделать как солеными так и нейтральными, употребляя с любимыми продуктами.

Видео

Ингредиенты

Мука кукурузная 500 г.

Соль 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Растительное масло 1 ст.л.

Вода 200-250 мл.

Приготовление

Кукурузные лепешки - Шаг 1 1
Кукурузные лепешки - Шаг 2 2
Кукурузные лепешки - Шаг 3 3
1

В глубокую емкость высыпаем муку, добавляем соль, сахар, растительное масло и вливаем немного воды.

2

Далее замешиваем тесто. Количество воды нужно регулировать, смотря на тот факт, что тесто не должно получиться слишком тугим.

3

На доску следует насыпать немного муки, смазать руки маслом и сформировать круглые лепешки толщиной 1-1,5 сантиметра.

Кукурузные лепешки - Шаг 4 4
Кукурузные лепешки - Шаг 5 5
Кукурузные лепешки - Шаг 6 6
4

В горячую сковороду нужно влить растительное масло и выложить туда кукурузные лепешки.

5

Сформированные изделия нужно обжаривать с обоих сторон до золотистой корочки. Огонь при этом не должен быть слишком сильным.

6

Готовые лепешки можно выкладывать на тарелку и подавать к столу. Блюдо лучше всего употреблять в горячем виде.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить