Вкусная кабачковая икра с майонезом: простой рецепт на зиму

В первом месяце лета, июне, кабачки традиционно являются одним из самых доступных и вкусных овощей, ввиду чего как никогда актуален рецепт приготовления кабачковой икры на зиму.

OBOZREVATEL.Smak собрал лучшие рецепты приготовления блюда.

Стоит заметить, что чаще всего современные домохозяйки готовят кабачковую икру с майонезом, - соус выступает в роли хорошего консерванта и, к тому же, смягчает вкус овоща, ввиду чего икра получается очень нежной и ароматной.

Видео дня

Смотрите рецепт приготовления кабачковой икры с майонезом и томатной пастой на OBOZREVATEL.Smak по ссылке.

В основе классического рецепта лежат те же базовые составляющие, однако, их используют в других пропорциях, ввиду чего приготовление занимает больше времени, и вкус получается совсем другим.

Смотрите пошаговый классический рецепт приготовления кабачковой икры с фото на OBOZREVATEL.Smak по ссылке.

Кроме того, кабачковую икру можно легко и удобно готовить в мультиварке, что существенно уменьшит затраты сил и времени.

Однако, не одни лишь кабачки можно использовать для приготовления икры, поскольку их можно легко скомбинировать с родственными овощами для получения нового вкуса.

Смотрите на OBOZREVATEL.Smak, как приготовить икру из баклажан и кабачков, - результат может вас приятно удивить.

Есть и другой овощ, похожий на кабачки, но имеющий еще более нежный вкус. При приготовлении икры из него нужно будет потратить больше времени, но оно того стоит.

Читайте на OBOZREVATEL.Smak пошаговый рецепт приготовления икры из патиссонов.

Напомним, ранее OBOZREVATEL.Smak публиковал подборку рецептов, как можно легко и быстро приготовить кабачки на обед и ужин.

Кроме того, могут быть интересны лучшие рецепты самых разных десертов с клубникой, - подобные блюда очень актуальны летом.