Хачапури – очень вкусное и сытное блюдо грузинской кухни, которое можно готовить из любого практически теста. А для яркого вкуса можно добавить тертый твердый сыр, желток.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и быстрых хачапури их творожного теста.

Ингредиенты:

• 360 г творога
• 2 яйца
• 80 г твердого сыра
• 50 г муки
• 5 г разрыхлителя
• 1/3 ч.л. соли
• помидорки/зелень по вкусу

Способ приготовления: 

1. Смешайте творог с мукой, яйцами, солью, разрыхлителем. 

2. Сформируйте хачапури на пергаменте.

3. Запекайте при 180 С 30 минут и за 5 минут до окончания выпекания – добавьте твердый сыр и желток.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивые хачапури

• Ленивые хачапури на сковороде

• Хачапури с сыром