Сырники с изюмом

4.5

Алина Коломоец

Алина КоломоецВсе рецепты повара

Сырники с изюмом – это довольно популярное блюдо, которое периодически появляется на столе практически в каждой семье. Однако идеальные сырники получаются далеко не у каждой хозяйки. Поэтому во время приготовления этого блюда нужно знать определенные тонкости и секреты, которыми мы с вами сегодня поделимся.

Ингредиенты

Творог500 г

Изюм100 г

Манная крупа5 ст. л.

Пшеничная мука5 ст. л.

Сахар3 ст. л.

Яйца2 шт.

Растительное маслодля жарки

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно измельчить творог. Мы это делаем вилкой.

К творогу вбиваем два яйца и всыпаем сахар по вкусу. Мы добавляем примерно три столовые ложки сахара. Тщательно все перемешиваем.

В полученную творожную массу всыпаем манную крупу. Опять все хорошенько перемешиваем.

Далее нам понадобится изюм. Его мы предварительно помыли и обсушили с помощью бумажных полотенец. Добавляем его к творогу и все перемешиваем. Оставляем наше тесто для сырников примерно на 30-40 минут.