Элементарная запеканка из капусты для обеда: что добавить, чтобы блюдо было сытным

Элементарная запеканка из капусты для обеда: что добавить, чтобы блюдо было сытным

Капуста – очень универсальный и полезный продукт. И приготовить из такого овоща можно даже сытный обед. Нужно только добавить нежное куриное филе, а также много натертого сыра – получится очень вкусно.

Видео дня

Идея приготовления сытной капустной запеканки опубликована на странице кулинара Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram. Особую сочность добавят помидоры.

Элементарная запеканка из капусты для обеда: что добавить, чтобы блюдо было сытным

Ингредиенты:

  • капуста молодая небольшая – 1/2 шт.
  • куриное филе – 1 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • соль, перец
  • паприка – 1 ч.л.
  • сметана – 100 г
  • петрушка
  • сыр твердый или моцарелла – 100 г
  • помидор – 1 шт.
  • пармезан – 40 г.

Способ приготовления:

Элементарная запеканка из капусты для обеда: что добавить, чтобы блюдо было сытным

1. Капусту нарезать слайсами и выложить в форму, смазанную маслом.

2. Куриное филе порезать кубиком.

Элементарная запеканка из капусты для обеда: что добавить, чтобы блюдо было сытным

4. Добавить яйца, соль, перец, паприку, натертый творог, сметану и измельченную петрушку.

Элементарная запеканка из капусты для обеда: что добавить, чтобы блюдо было сытным

3. Вылить все на капусту.

Элементарная запеканка из капусты для обеда: что добавить, чтобы блюдо было сытным

4. Нарезать слайсами помидоры и разложить сверху.

Элементарная запеканка из капусты для обеда: что добавить, чтобы блюдо было сытным

5. Посыпать натертым пармезаном.

Элементарная запеканка из капусты для обеда: что добавить, чтобы блюдо было сытным

6. Запекать в течение 45 минут при температуре 200°С.

Сейчас мы готовим

Все рецепты