Если оливье надоело: какой вкусный салат без майонеза приготовить на праздники

Вскоре начнутся рождественские и новогодние праздники, во время которых за столом соберется целая семья. Кроме хорошего общения, люди захотят лакомиться разнообразными основными блюдами, салатами и десертами.

Видео дня

Если обычный оливье уже надоел, стоит приготовить салат, который точно удивит всех. Идеей именно такого блюда в TikTok поделилась фудблогер с ником droboshevska_y.

Ингредиенты

• Куриное филе – 200 гр
• Хурма – ½ шт
• Апельсин – 1 шт

• Листья салата
• Грецкие орехи – 20 гр
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Горчица в зернах – 1 ч.л.
• Мед – 1 ч.л.
• Соль
• Перец

Способ приготовления

1. К филе добавляем соль, излюбленные специи и выжимаем сок половины апельсина. Оставляем мясо на 30 мин, а затем поджариваем его до готовности.

2. Поджаренное мясо и хурму нарезаем на кусочки.

3. Для заправки соединяем сок половины апельсина, оливковое масло, горчицу в зернах и мед, тщательно перемешиваем.

4. Формируем салат, для этого поочередно выкладываем листья салата, курицу, хурму, поливаем заправкой и посыпаем грецкими орехами.

На OBOZ.UA есть еще много салатов:

• Греческий салат
• Теплый салат из брокколи
• Салат из красной капусты