Якщо олів`є набрид: який смачний салат без майонезу приготувати на свята
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Невдовзі розпочнуться різдвяні та новорічні свята, під час яких за одним столом збереться ціла родина. Окрім гарного спілкування люди захочуть ласувати різноманітними основними стравами, салатами та десертами.
Якщо звичайний олів’є вже набрид, варто приготувати салат, що точно здивує всіх. Ідеєю саме такої страви в TikTok поділилась фудблогерка з ніком droboshevska_y.
Інгредієнти
- Куряче філе – 200 гр
- Хурма – ½ шт
- Апельсин – 1 шт
- Листя салату
- Грецькі горіхи – 20 гр
- Оливкова олія – 1 ст.л.
- Гірчиця в зернах – 1 ч.л.
- Мед – 1 ч.л.
- Сіль
- Перець
Спосіб приготування
1. До філе додаємо сіль, улюблені спеції та вичавлюємо сік половини апельсина. Залишаємо м’ясо на 30 хв., а потім підсмажуємо його до готовності.
2. Підсмажене м’ясо та хурму нарізаємо на шматочки.
3. Для заправки з’єднуємо сік половини апельсина, оливкову олію, гірчицю в зернах та мед, ретельно перемішуємо.
4. Формуємо салат, для цього почергово викладаємо листя салату, курку, хурму, поливаємо заправкою та посипаємо грецькими горіхами.
На OBOZ.UA є ще багато салатів:
