Как почистить рыбу от чешуи без ножа всего за минуту: понадобится кипяток или заморозка
Чистка рыбы – процесс не из приятных, а особенно – если нет под рукой острого кухонного ножа. В таком случаи кулинары советуют использовать просто кипяток или столовую ложку.
Редакция FoodOboz делится лайфхаком, как почистить рыбу от жесткой чешуи за считанные минуты и без ножа.
Как почистить рыбу ложкой
Выложите рыбу в миску, полейте кипятком и оставьте на минуту. После возьмите столовую ложку и почистите всю чешую.
Заморозка
Если рыба свежая, положите ее в морозилку на 10-15 минут, после этого так же ложкой снимите чешую, она будет очень легко сниматься!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: