Як почистити рибу від луски без ножа всього за хвилину: знадобиться окріп або заморозка
Чищення риби – процес не з приємних, а особливо – якщо немає під рукою гострого кухонного ножа. У такому випадку кулінари радять використовувати просто окріп або столову ложку.
Редакція FoodOboz ділиться лайфхаком, як почистити рибу від жорсткої луски за лічені хвилини і без ножа.
Як почистити рибу ложкою
Викладіть рибу в миску, полийте окропом і залиште на хвилину. Після візьміть столову ложку і почистіть усю луску.
Заморожування
Якщо риба свіжа, покладіть її в морозилку на 10-15 хвилин, після цього так само ложкою зніміть луску, вона буде дуже легко зніматися!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: