Как приготовить сочное куриное филе на сковородке: самый простой рецепт
Куриное филе можно очень вкусно приготовить просто на сковородке. Для этого потушите мясо во вкусном соусе. Сухим блюдо точно не будет и подойдет на любой прием пищи.
Идея приготовления сочного куриного филе на сковородке опубликована на странице фудблогера mil alexx в Instagram.
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 100-120 г сливочного сыра
- соль, перец, сушеный чеснок, копченая паприка, хмели-сунели
- масло для жарки – 5-20 г
- 100-150 мл. воды
- 6-10 шт. помидоров черри
Способ приготовления:
1. На помытом и очищенном филе сделать надрезы.в виде решетки.
2. Присыпать специями с обеих сторон: соль, перец, паприка, сушеный чеснок, хмели сунели.
3. Обтереть мясо, выложить на сковородку.
4. Обжарить на масле, до золотистости с обеих сторон, примерно по 3 минуты и убрать со сковородки.
5. На масле, которое осталось, готовить 2 хилинив разрезанные пополам помидоры черри.
6. Добавить сливочный сыр, долить немного воды и размешать.
7. По вкусу добавить соль.
8. Размешать соус до однородности, выложить филе и тушить с закрытой крышкой на минимальном огне по 5 минут с обеих сторон.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: