МоваЯзык
Главная Блоги

Жареный хек

Жареный хек - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Жаренный хек - классическое рыбное блюдо, которое понравится гостям на семейном, и даже праздничном столе. Стоит отметить, что мясо рыбы лучше употреблять как можно чаще, так как в нем содержится фосфор. А данный рецепт поможет вам вносить в свой рацион рыбу каждую неделю (или даже день), ведь хек получается очень вкусным. Также, таким блюдом легко себя баловать часто, ведь на его приготовление уходит мало времени, и оно достаточно бюджетное.

Видео

Ингредиенты

Хек 2 шт.

Соль 1/2 ч.л.

Пшеничная мука 2 ст.л.

Специи для рыбы 1/2 ч.л.

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Жареный хек - Шаг 1 1
Жареный хек - Шаг 2 2
Жареный хек - Шаг 3 3
1

Берем 2 тушки хека. Его моем, чистим, и выкладываем на салфетку для просушки.

2

Рыбу нарезаем небольшими кусочками и для маринования складываем в чашку. Рыбу солим, добавляем специи для рыбы и оставляем на 5 минут.

3

Затем рыбу перекладываем в полиэтиленовый пакет и добавляем туда муку. Такую процедуру мы проделываем для того, чтобы сохранить чистоту на рабочем столе. Пакет закрываем и тщательно перемешиваем внутри рыбу с мукой.

Жареный хек - Шаг 4 4
Жареный хек - Шаг 5 5
Жареный хек - Шаг 6 6
4

Разогреваем сковороду и наливаем на нее растительное масло.

5

Выкладываем рыбку на сковороду и жарим.

6

Рыбка обжаривается со всех сторон до золотистого цвета. Периодически при жарке можно добавить растительное масло.

Жареный хек - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Хорошо обжаренную со всех сторон рыбу выкладываем на тарелку и подаем на стол. К такой рыбке можно добавить жаренный лук.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить