Видео дняКак запечь любую рыбу так, чтобы она была вкусной и полезной: делимся лучшим рецептом
Рыба – очень ценный и полезный продукт, который должен быть в рационе каждого. И готовить рыбу лучше в духовке, а также можно добавлять в салаты, закуски.
Видео дня
Кулинар поделился в Instagram рецептом очень вкусной запеченной дорадо, со специями и соусом из зелени.
Ингредиенты:
- Дорадо 2 шт.
- Цедра лимона 1/2 ч.л.
- Зеленый базилик 1 ч.л
- Мята 1/2 ч.л (свежая)
- Оливковое масло 2 ст.л
- Соль и черный перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Оставляя соединение у хвоста, удаляем голову, позвоночник и мелкие кости из рыбы.
2. Солим и перчим рыбу со всех сторон, зелень перетираем с оливковым маслом, натираем рыбу и отправляем в духовку на 20 минут 180° (режим верх и низ).
3. Подаем рыбу с мексиканской сальсой, можно просто с овощным салатом!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: