Куриное филе, которое просто тает во рту: как приготовить сочное мясо просто на сковородке

Сочное куриное филе можно приготовить просто на сковородке. Для этого мясо протушите в сливочном соусе с грибами. Готовое блюдо прекрасно подойдет к любому гарниру и получится очень сытным.

Видео дня

Идея приготовления сочного куриного филе в грибном соусе на сковородке опубликована на странице фудблогера anastasia zhakulina в Instagram.

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт.
• грибы – 150 г
• лук – 1 шт.

Ингредиенты для соуса:

• медовая горчица
• сливки 10 % – 200 мл.

Способ приготовления:

1. Куриное филе помыть и сделать надрезы.

2. Замариновать в специях и обжарить до корочки с обеих сторон

3. Убрать филе с огня и обжарить лук с грибами.

4. Влить соус и вернуть курицу.

5. Готовить под крышкой 15 минут.

6. В конце присыпать зеленью.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шашлык из куриного филе
• Биточки из куриного филе
• Жареное куриное филе в соевом соусе