Видео дняЛенивые хачапури без теста: простой рецепт блюда для перекуса
Если вы хотите очень быстро приготовить вкусное и сытное блюдо для перекуса, идеальным вариантом будут хачапури. Готовить их можно и без муки, используя творог.
Видео дня
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сытных и при этом ленивых хачапури, с двумя видами сыра.
Ингредиенты:
- 150 г кисломолочного сыра
- 1 яйцо
- 3 ст.л. муки
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 30-50 г. сулугуни/моцареллы
Способ приготовления:
1. К кисломолочному сыру добавляем белок (желток оставляем для подачи), муку, разрыхлитель, соль и все хорошо перемешиваем.
2. Влажными руками формируем "кораблик" на пергаменте и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
3. После выкладываем натертый сыр и запекаем еще 10-15 минут до образования золотистой корочки.
Подаем с желтком, если не едите сырой, то можете его запечь!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: