Для того, чтобы приготовить вкусный торт к чаю, используйте обычное печенье. Десерт с такой основой не придется выпекать или вымешивать тесто – просто поместите все в холодильник до застывания.

Идея приготовления шоколадного торта из печенья без выпекания опубликована на странице фудблогера tsukatnata в Instagram.

Ингредиенты:

• молоко – 400 мл.
• сахар – 180 г
• какао – 30 г (2 полные ст.л.)
• сливочное масло – 80 г
• черный шоколад – 100 г
• печенье типа мария или петибер – 450 г
• молотые орехи – 50 г (по желанию)

Способ приготовления:

1. В кастрюлю влить молоко.

2. Добавить сахар и какао.

3. Хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков.

4. Поставить на средний огонь и прогреть, постоянно помешивая.

5. Добавить сливочное масло и поломанный шоколад.

6. Греем до полного растворения. Не кипятить сильно – нам нужна гладкая, однородная шоколадная масса.

7. Снять с огня и дать постоять 3-5 минут, чтобы масса немного загустела.

8. Печенье поломать руками на крупные кусочки (не в крошку!). Если добавляете орехи – смешайте их с печеньем.

9. Вылить шоколадную массу в печенье и аккуратно перемешать, чтобы каждый кусочек покрылся шоколадом.

10. Форму застелить пищевой пленкой. Выложить массу, хорошо утрамбовать ложкой или стаканом.

11. Накрыть пленкой и поставить в морозилку на 1,5-2 часа или в холодильник минимум на 4 часа.

12. Достать, перевернуть, нарезать острым ножом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Торт без выпечки с фруктами без выпечки
• Шоколадный торт без выпекания
• Банановый десерт с шоколадом без выпекания