Майонезный салат с языком для обеда и для праздничного стола: как приготовить сытное блюдо

Отварной говяжий язык – это очень нежное мясо. Особенно вкусным выходитсалат с таким продуктом. Можно приготовить прямо на обед и даже на Пасхальный праздничный стол.

Видео дня

Идея приготовления сытного салата с языком на обед опубликована на странице фудблогера Натальи с ником talli sun в Instagram. Заправляется такое блюдо майонезом.

Ингредиенты:

• говяжий язык отварной – 300 г
• помидоры – 2 шт.
• яйца вареные – 4 шт.

• сыр – 50 г
• майонез – 50 г
• черный хлеб – 100 г
• зеленый лук
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Хлеб порезать брусочками и подсушить в духовке.

2. Язык порезать соломкой, помидоры кубиком.

3. Сыр и яичные белки натираем на крупной терке.

4. Майонез растереть с яичными желтками.

5. Положить в миску язык, помидоры, творог и белки, лук.

6. Посолить, поперчить, заправить майонезом с желтком.

7. При подаче посыпать сухариками из хлеба.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с языком без майонеза
• Салат с языком и кукурузой
• Салат с языком и грибами