Майонезний салат з язиком для обіду і для святкового столу: як приготувати ситну страву

Відварений яловичий язик – це дуже ніжне м'ясо. Особливо смачним виходить салат з таким продуктом. Можна приготувати просто на обід і навіть на Великодній святковий стіл.

Відео дня

Ідея приготування ситного салату з язиком на обід опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком talli sun в Instagram. Заправляється така страва майонезом.

Інгредієнти:

• яловичий язик відварений – 300 г
• помідори – 2 шт.

• яйця варені – 4 шт.
• сир – 50 г
• майонез – 50 г
• чорний хліб – 100 г
• зелена цибуля
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Хліб нарізати брусочками та підсушити в духовці.

2. Язик нарізати соломкою, помідори кубиком.

3. Сир та яєчні білки натираємо на крупній терці.

4. Майонез розтерти з яєчними жовтками.

5. Покласти в миску язик, помідори, сир та білки, цибулю.

6. Посолити, поперчити, заправити майонезом з жовтком.

7. При подачі посипати сухариками з хліба.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат з язиком без майонезу
• Салат з язиком і кукурудзою
• Салат з язиком і грибами