МоваЯзык

Салат с языком и кукурузой

Салат с языком и кукурузой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 3 ч. 20 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Язык - это универсальный продукт, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд. Он, в частности, станет прекрасной составляющей заливного, закусок, бутербродов и, конечно, салатов. Именно рецепт салата из отварного языка мы хотим вам предложить. Салат настолько прост в приготовлении, что содержит только четыре ингредиента: отварной язык, морковь, консервированную кукурузу и майонез. Эти ингредиенты формируют великолепную гармонию вкусов, ароматов и цветов. Поэтому это блюдо с легкостью сможет стать украшением праздничного и будничного стола.

Видео

Ингредиенты

Морковь 300 г.

Консервированная кукуруза 1 банка

Язык свиной 800 г.

Майонез По вкусу

Приготовление

Салат с языком и кукурузой - Шаг 1 1
Салат с языком и кукурузой - Шаг 2 2
Салат с языком и кукурузой - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно отварить язык. Для этого мы его тщательно моем, заливаем водой и ставим на плиту. После закипания в воду добавляем горошек черного перца и лавровый лист. Варим язык два с половиной или даже 3 часа.

2

Готовность языка нужно проверять ножом. Как только язык готов, его нужно промыть под холодной водой и снять с него шкурку. После этого этот ингредиент нужно полностью охладить.

3

В это время моем 300 граммов моркови. Заливаем ее водой и ставим на плиту вариться до готовности.

Салат с языком и кукурузой - Шаг 4 4
Салат с языком и кукурузой - Шаг 5 5
Салат с языком и кукурузой - Шаг 6 6
4

Когда морковь сварилась, ее нужно почистить и нарезать в виде соломки.

5

После этого нам понадобится охлажденный язык. Нарезаем его также соломкой.

6

В отдельную глубокую мисочку высыпаем соломку языка и моркови.

Салат с языком и кукурузой - Шаг 7 7
Салат с языком и кукурузой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Теперь с консервированной кукурузы сливаем жидкость. А саму кукурузу высыпаем в миску с другими ингредиентами.

8

Заправляем все ингредиенты майонезом. Салат готов. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить