Сегодня мы приготовим очень вкусный и сытный салат, в основе которого будет отварной язык. Также для этого блюда мы используем сыр, вареные яйца, морковь, лук, шампиньоны и укроп. Список ингредиентов, как видите, небольшой. Поэтому приготовить такой салат вы сможете совсем легко и быстро. Главное - отварить язык, ведь этот процесс может длиться более трех часов.
Салат с языком и грибами с легкостью сможет стать украшением праздничного стола. Он, несомненно, понравится всем любителям салатов с майонезом.
Итак, всего несколько ингредиентов, немного вашего свободного времени, хорошее настроение и позитив и вуаля - красивый и вкусный салат готов к подаче.
Ингредиенты
Отварной язык2 шт. |
Шампиньоны8 шт. |
Лук1 шт. |
Морковь1 шт. |
Сыр твердый150 г. |
Яйца2 шт. |
УкропПо вкусу |
МайонезПо вкусу |
СольПо вкусу |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам понадобится отварной язык. Нарезаем его на красивые одинаковые кубики.
После этого чистим лук и нарезаем его в виде малюсеньких кубиков.
Морковь аккуратно чистим и натираем на крупной терке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Жарим на ней лук и морковь до полной готовности овощей.
Теперь чистим грибы и нарезаем их кусочками среднего размера. Отправляем грибы в сковороду с луком и морковью.
После этого нам понадобится твердый сыр. Трем его на крупной терке.
Отвариваем яйца, чистим их и нарезаем кубиками среднего размера.
Все ингредиенты помещаем в глубокую емкость. Добавляем сюда также измельченную зелень. Заправляем все майонезом.
Красиво декорируем салат и подаем его к столу. Приятного аппетита!