Видео дняНежная закуска из сливочного масла с цедрой лимона: готовится одну минуту
Очень часто сливочное масло является неотъемлимым продуктом при приготовлении пирогов, печенья. Но, стоит отметить, что из масла можно готовить и вкусные закуски и даже масло из молока.
Видео дня
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закуски из сливочного масла, с тертой цедрой лимона.
Ингредиенты:
- Масло 82% (мягкое) – 180 г
- Сливки (30% и более) – 60 мл
- Цедра одного лимона
- Соль
Способ приготовления:
1. В глубокой миске смешиваем мягкое масло, соль и сливки ложкой в течение одной минуты.
2. Добавляем лимонную цедру, размешиваем. После этого сбиваем миксером на низких оборотах в течение 3 минут, пока масло не станет нежным и воздушным.
При желании можно добавить дополнительные ингредиенты для интересных вкусовых вариаций!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: