Видео дняНовый тренд для кофеманов: из чего готовят нашумевший фиолетовый латте
Привычная для нас матча может на время сдать позиции, поскольку в тренды активно продвигается инстаграммный напиток "Ube latte", который очень красиво смотрится и имеет немало преимуществ для здоровья. Лавандового цвета напиток обращает на себя внимание, поскольку имеет не только неповторимый вид, но и нежный сладкий вкус. Тенденцию на напиток уже успели подхватить французские кофейни, где они стали визитной карточкой определенных мест.
Видео дняРедакция FoodOboz расскажет, из чего на самом деле делают трендовый Ube latte. В этом напитке есть довольно интересный ингредиент.
Что такое Ube latte
Этот напиток производится на основе молока и фиолетового плода убе, который по вкусу напоминает сладкий картофель. Филиппинский ямс широко используется в традиционной кулинарии, особенно в десертах, благодаря насыщенному цвету и фисташково-ванильному вкусу. Фиолетовый картофель убе в разы дешевле матчи – 12 евро за килограмм против 300 евро.
Несмотря на свой невероятный вкус, фиолетовый ямс имеет ряд преимуществ.
Напиток богат антиоксидантами и содержит немало клетчатки, которая способствует пищеварению. Убе содержит витамины А и С, которые улучшают нашу иммунную систему и придают коже красивый вид.
Благодаря низкой калорийности напиток подходит для тех, кто любит сладкое, но стремится к сбалансированному питанию. Стоит только следить за добавленным количеством сахара и напиток останется полезной альтернативой традиционным сладким напиткам.
А вот вишенкой на торте есть то, что в этом напитке вообще нет кофеина, поэтому его можно пить в любое время дня, без риска нарушить сонный режим. В сети Ube latte приобретает популярность, поэтому имеет все шансы подвинуть матчу и стать новым любимым напитком для многих.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: