Холодный кофе

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы приготовим вкусный и ароматный кофейный напиток. Он отличается своими составляющими, а потому имеет оригинальный вкус и аромат. Приготовив этот кофейный напиток в жаркие летние дни, вы подарите своим родным свежесть и легкость. Особенность этого напитка заключается не только в том, что его нужно подавать с кубиками льда. Он также уникальный в связи с тем, что у вас нет четких пропорций всех ингредиентов. То есть во время приготовления вы отталкивайтесь исключительно от собственных вкусов и вкусов ваших близких.

Ингредиенты

КофеПо вкусу

МолокоПо вкусу

Шоколадный сиропПо вкусу

ЛедПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно приготовить кофейный концентрат. Для этого, в частности, в небольшую емкость всыпаем определенное количество кофе. Заливаем его водой, количество которой вдвое больше кофе. Перемешиваем эту кашицу и оставляем ее на ночь настояться.

Процеживаем концентрат через сито и двойную марлю.

Получаем крепкий кофейный сироп, который можно использовать для большого количества десертов и напитков.

Теперь приступаем к приготовлению непосредственно самого холодного кофе. Для этого в стаканчик вливаем кофейный концентрат. Сюда добавляем желаемое количество молока любой жирности.