Кофе мокко

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы приготовим вкусный, красивый и очень ароматный кофейный напиток, который называется мокка. В его основу входит латте. Именно поэтому кофе обладает согревающим, бодрящим и даже немного чарующим действием. В общем кофе мокка состоит из молока, в которое нужно добавить шоколад или какао-порошок, а также из кофе эспрессо. Приобретя всего несколько ингредиентов, потратив всего несколько минут своего свободного времени, вы приготовите несравненный кофейный напиток.

Ингредиенты

Кофе2 ч. л.

Вода50 мл.

Молоко110 мл.

Шоколадный сиропПо вкусу

Аэрозольные сливкиПо вкусу

Горячий шоколад1 пакетик

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится специальный стакан для айриш-напитков. Наливаем половину емкости молока и ставим ее в микроволновку. Молоко должно быть теплым, но не горячим.

После этого молоко переливаем в френч-пресс и аккуратно взбиваем его до образования пенки.

Переливаем молоко с пенкой в стакан и отставляем его пока в сторону.

Теперь приготовим кофе. Для этого в гейзерную кофеварку вливаем 50 мл воды, а в сито всыпаем то количество кофе, которое вы обычно привыкли использовать. Мы используем две чайные ложечки натурального кофе крупного помола.

Ставим кофеварку на плиту. Ждем, пока кофе приготовится.

Для того, чтобы у нас была красивая презентация напитка, мы слегка украшаем стакан шоколадным топингом. Для выраженного вкуса шоколада мы вливаем по центру молока немного топпинга. Таким образом у нас получается красивый шоколадный слой на дне стакана.