Кофе с коньяком

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы приготовим очень вкусный, ароматный и особый кофе. Это не просто классический эспрессо или американо. Сегодня наш кофейный напиток будет содержать особый ингредиент, «изюминку» кофе - французский коньяк. Благодаря этому компоненту кофе будет иметь изысканный аромат, а какой же особенно пикантный вкус в него будет! Кстати, еще одним секретным ингредиентом кофе с коньяком является молотая корица. Именно она подчеркивает особый вкус коньяка и обеспечивает кофе баланс всех ароматов.

Такой напиток не только станет прекрасным пробуждением в начале трудной недели, он украсит любой ваш день, подарит хорошее настроение и легкость.

Ингредиенты

Кофе4 ч. л.

Коньяк50 мл.

КорицаПо вкусу

Вода150 мл.

Лимон1 кружочек

Аэрозольные сливкиПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится френч-пресс. В него, в частности всыпаем кофе среднего помола.

Теперь в емкость вливаем горячую отфильтрованную воду. Неожиданно, но от этого компонента во многом зависит вкус нашего кофе.

Через несколько минут процеживаем кофе, применяя при этом важные функции френч-пресса.

Разливаем наш кофе в две одинаковые красивые чашки.

Далее маленькой струйкой вливаем в емкости с кофе вкусный и качественный французский коньяк. Его слой должен быть не высоким, но ощутимым на вкус и заметным на цвет.