Именно с тунцом можно приготовить очень вкусный и питательный салат. Продукт прекрасно сочетается с разнообразными овощами, а также яйцами. А заправку сделайте на основе масла, лимонного сока и горчицы.

Идея приготовления освежающего салата с тунцом опубликована на странице фудблогера olena.foodblog в Instagram.

Ингредиенты:

• 3 вареных яйца
• 1 банка тунца (в собственном соку или в масле)
• 2 свежих огурца
• ½ синего лука
• 60-80 г оливок (лучше каламата или черных)
• горсть петрушки или базилика (по желанию)

Ингредиенты для заправки:

• 2-3 ст.л. оливкового масла
• 1-2 ч.л. лимонный сок или белого винного уксуса
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• черный перец
• соль – по вкусу (часто вообще не нужна из-за оливок и тунец)

Способ приготовления:

1. Яйца нарезать крупными кусочками.

2. Огурцы нарезать полукольцами.

3. Лук нарезать тонкими слайсами.

4. Добавить тунец, оливки и зелень.

5. Смешать ингредиенты для заправки и осторожно перемешать салат.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мимоза с тунцом
• Сэндвич с тунцом
• Брускета с тунцом