Брускетта с тунцом

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Если вы готовитесь к празднику и не знаете, что лучше всего приготовить в качестве закусок, можно сделать брускетты. В отличии от бутербродов, это итальянское блюдо готовят на основе поджаренного хлеба. Чаще всего используют белый хлеб, багет или чиабатту.

Положить на хлеб можно абсолютно разные ингредиенты. Можно использовать мясо, овощи или же рыбу. Отличными на вкус получаются брускетты с тунцом. Великолепное сочетание ингредиентов делает закуску невероятно нежной, ароматной и способной украсить любой праздничный стол.

Ингредиенты

Французский багет0,5 шт.

Тунец (консервы)140 г.

Помидор1 шт.

РукколаПо вкусу

Листья салатаПо вкусу

СольПо вкусу

Майонез2 ст.л.

Приготовление

Сначала необходимо подготовить основу блюда. Для этого багет нужно нарезать на не слишком толстые ломтики.

Подготовленные ломтики необходимо отправить в тостер для подсушивания. Если у вас нету тостера, можно поджарить хлеб на сковородке, не используя масла.

Хлеб должен находиться в тостере до тех пор, пока не появиться румяная, хрустящая корочка.

С помидора предварительно необходимо снять кожицу, после чего нарезать его на мелкие кусочки.

Измельченный помидор надо поместить в глубокую емкость, после чего открыть консервированный тунец и отправить его к помидору.

В полученную смесь нужно положить майонез, всыпать соль и размять, используя вилку.

Приготовленную массу нужно выложить на кусочки багета. При подаче готовые брускетты надо поместить на тарелку, застеленную листьями салата.

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Брускетта с тунцом

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Брускетта классическая

Брускетта

Брускетта с вялеными помидорами

Брускетта с лососем

Сейчас мы готовим