Мимоза с тунцом

Мимоза – классическое и очень простое блюдо. Оно известно практически каждой хозяйке. Ингредиенты салата легко доступны. В комплексе они создают сытный и питательный микс. А если в салат вместо традиционной горбуши или сардины добавить тунца, то он станет значительно полезнее и ароматнее.

Салат настолько прост в приготовлении, что с ним справится любой, даже неопытный начинающий кулинар.

Особенностью этого рецепта является интересный и необычный ингредиент – сливочное масло. Оно придаст салату необычную нежность.

Оригинальный состав, питательность, а также невероятно привлекательная подача салата покорит всех приглашенных гостей и вызовет у них шквал положительных эмоций.

Ингредиенты

Картошка3-4 шт.

Морковь2-3 шт.

Яйца4-5 шт.

Лук репчатый1 шт.

Масло сливочное100 г

Тунец (консервы)1 банка

МайонезПо вкусу

ЗеленьПо вкусу

Листья салата3-4 ветки

Клюква8-10 ягод

Приготовление

Салат состоит из 6 основных ингредиентов, а также специй. Для декора можно брать зелень, в данном случае это листья салата.

Сначала подготовим тарелку для салата. Выложим на дно зелень и возьмем форму для создания совершенного вида блюда.

Варим картофель. Охлаждаем его, чистим от кожуры и трем на крупной терке. Выкладываем на дно тарелки. Это наш первый слой салата.

Следующий слой – морковь. Для этого ее нужно сварить, охладить и натереть на крупной терке. Выкладываем в тарелку, солим и смазываем майонезом.

Тунца измельчаем до однородной массы и выкладываем в формочку.

Дальше достаем из морозильной камеры масло и трем его на мелкой терке. Легонько расправляем его в форме вилкой, не прижимая ее сильно.

Варим яйца. Чистим их. Отделяем белки от желтков. Белок трем на крупной терке и выкладываем в форме. Добавляем соль, перец по вкусу, смазываем майонезом.