Выпечка и десерты

Дрожжевой хлеб на сковороде

легко
120
4.5
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Дрожжевой хлеб на сковороде

Что не говорите, но самой лучшей домашней выпечкой является ароматный хлеб. В каждой хозяйки есть свой секретный рецепт этого блюда, но если вы вдруг решили приготовить хлеб впервые и совсем не хотите долго возиться с тестом и выпеканием - есть альтернатива. А именно хлеб на сковороде, тесто для которого простейшее и готовится на воде и дрожжах. Результат вас приятно удивит: хлеб получается очень пышным, ароматным и мягким.

Ингредиенты

Горячая вода300 мл
Прессованные дрожжи17 г
Пшеничная мука "АТТА"400 г
Соль1 ч. л.
Сахар0,5 ч. л.
Растительное маслодля работы с тестом

Приготовление

cook step
1

В воде смешать муку и сахар. Перемешать и дать остыть до теплого состояния.

cook step
2

Добавить дрожжи, перемешать и оставить на 5 минут.

cook step
3

Добавить остальную муку и перемешать до однородного теста. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 час.

cook step
4

Смазать руки и поверхность маслом. Округлить готовое тесто.

cook step
5

Сковороду смазать маслом. Выложить тесто. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.

cook step
6

Смазать кусок фольги маслом и накрыть сковороду. Выпекать хлеб по 20-25 минут з каждой стороны.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Хрустящий домашний хлеб

Хрустящий домашний хлеб

Предлагаем интересный процесс приготовления хрустящего хлеба. Домашний хлеб, приготовленный с преферментом (закваской), получается воздушным и ...
Инга Авак
Инга Авак
5
180
5
Тыквенный хлеб

Тыквенный хлеб

Если вы не пробовали и не готовили дома тыквенный хлеб – самое время это сделать, ведь он получится очень вкусным, ароматным и необычным!
Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова
легко
60
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты