Полезный мармелад из тыквы для детей: отличная альтернатива магазинным конфетам

Мармелад из тыквы – это отличная альтернатива магазинным сладостям. И приготовить такой вкусник можно прямо сейчас, пока длится сезон необходимых плодов. В домашних условиях это сделать очень просто.

Видео дня

Идея приготовления полезного домашнего мармелада из тыквы опубликована на странице кулинара Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram. Такой десерт смело можно давать детям.

Ингредиенты:

• тыква – 500 г;
• сок лимона – 0,5 шт.
• сахар – 100 г или сироп агавы – 75 г;
• агар-агар – 7 г.

Способ приготовления:

1. Тыкву почистить, нарезать на небольшие кусочки.

2. Запечь или сварить до готовности. Если тыква варили, то слить всю воду.

3. Взбить в блендере вместе с лимонным соком, сахаром или сиропом.

4. Перелить в сотейник и поставить на огонь.

5. Добавить агар-агар и варить 4 минуты.

6. Разлить по фигурным силиконовым формам или в любую посуду, смазанную маслом.

7. Оставить до полного охлаждения и можно есть

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с сырой тыквой
• Салат с тыквой и авокадо
• Запеканка из тыквы