Быстрая пицца без теста

4.5

Татьяна Козюк

Татьяна КозюкВсе рецепты повара

Сегодня мы вам расскажем, как за максимально короткое время приготовить фантастически вкусную пиццу, от которой будут в восторге и дети, и взрослые. На этот раз вам не придется часами возиться с дрожжевым тестом, несколько раз его обминать и ждать, пока оно подойдет. Вам только нужно выделить буквально 15 минут свободного времени на измельчение всех компонентов, а затем их тщательное перемешивание. Еще 30 минут уйдет на выпекание пиццы, однако в это время вы можете заняться любыми делами.

Ингредиенты

Колбаса240 г

Сыр твердый200 г

Лук1 шт

Сладкий перец1 шт

Помидоры1 шт

Молоко250 мл

Льняная мука200 г

Перец черный молотыйпо вкусу

Сольпо вкусу

Приправа для пиццыпо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

Сначала нам понадобится небольшая луковица. Чистим ее и нарезаем на маленькие кубики.

Далее берем сладкий перец. Моем его, удаляем плодоножку, чистим от семян и нарезаем мякоть на маленькие кубики. Отправляем лук и перец в тарелку.

После этого нам понадобится колбаса. Берите любую, но мы рекомендуем использовать два вида. К примеру, вареную и копченую. Колбасу также нарезаем кубиками и отправляем к измельченным овощам.

Моем помидор. Обсушиваем его с помощью бумажных полотенец, удаляем плодоножку и нарезаем мякоть на кубики. Отправляем к другим подготовленным ингредиентам.

Теперь нам понадобится любой твердый сыр. Берите тот, который больше всего любите. Трем его на крупной терке и высыпаем ко всем подготовленным компонентам.

На следующем этапе к этим компонентам вливаем молоко. Уже на этом этапе все компоненты можно перемешать.

Далее сюда отправляем просеянную пшеничную муку, черный молотый перец, приправу для пиццы, а также соль. Тщательно все перемешиваем.

Полученную массу отправляем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разравниваем лопаткой по всей поверхности противня. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.