Пышные и легкие оладьи: рассказываем, на чем приготовить самое удачное тесто

Домашние оладьи – одно из самых простых и вкусных блюд из муки. Для того, чтобы они были пышными, готовьте их на теплом кефире. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и пышных оладий, которые готовятся на кефире. 

Ингредиенты: 

• 180 г творога
• 2 яйца
• 50 г сахара
• ванильный сахар
• 90 мл кефира
• 150 г муки
• 5 г соды

Способ приготовления: 

1. К творогу добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, муку, кефир, соду и перебейте.

2. Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой тесто, жарьте оладьи с двух сторон.

Подавайте горячими, с вареньем! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оладьи на воде

• Оладьи из манки

• Оладьи из овсянки