![Оладьи из овсянки](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/31/3-ingredient-pancakes-ck.jpg?size=636x424)
Самые распространенные продукты для приготовления полезного завтрака – это молоко, яйца и овсянка. Если все виды яичницы уже порядком поднадоели, а овсянку в чистом виде вы не можете заставить себя съесть, мы предлагаем приготовить овсяные оладьи. Рецепт приготовления очень простой и под силу каждому. Если вы каждое утро собираетесь в спешке, то возьмите на заметку этот вкусный рецепт.
Ингредиенты
Молоко100 мл. |
Овсяные хлопья 60 г. |
Яйца3 шт. |
Творог100 г. |
Разрыхлитель5 г. |
Соль1/4 ч. л. |
Растительное маслодля жарки. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot1511.jpg)
Для начала необходимо отделить белки от желтков. Последние нам не нужны. Затем высыпьте в миску овсянку и соедините с белками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot161.jpg)
Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot171.jpg)
Затем высыпьте весь творог, добавьте столовую ложку оливкового или растительного масла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot181.jpg)
Также посолите по вкусу, добавьте молоко и разрыхлитель. Еще раз перемешайте до однородной массы и оставьте на 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot191.jpg)
Заранее разогрейте сковородку и только потом влейте растительное масло.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot20.jpg)
Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте на медленном огне. Через 4-5 минут переворачиваем оладьи на другую сторону.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot2111.jpg)
Обжариваем, пока корочка не подрумянится, а затем выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Приятного аппетита!