Оладьи из овсянки

Для начала необходимо отделить белки от желтков. Последние нам не нужны. Затем высыпьте в миску овсянку и соедините с белками.

Хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Затем высыпьте весь творог, добавьте столовую ложку оливкового или растительного масла.

Также посолите по вкусу, добавьте молоко и разрыхлитель. Еще раз перемешайте до однородной массы и оставьте на 15 минут.

Заранее разогрейте сковородку и только потом влейте растительное масло.

Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте на медленном огне. Через 4-5 минут переворачиваем оладьи на другую сторону.

Обжариваем, пока корочка не подрумянится, а затем выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Приятного аппетита!