Салат "Искры снега" для новогоднего стола: вкуснее, чем оливье и "Мимоза"
Новогодние салаты можно готовить из любых продуктов, особенно – из овощей, любой капусты, зелени, с мясом, сыром, морепродуктами. А яркого вкуса блюду придадут специи, цитрусовые.
Редакция FoodOboz рецептом очень вкусного новогоднего салата с филе, с овощами, яйцами и зернами граната.
Ингредиенты:
- 300 г отварного куриного филе
- 200 г отварной моркови
- 150 г соленых огурцов
- 150 г твердого сыра
- 5-6 отварных яиц
- 100 г репчатого лука
- 1 гранат
- 150 г майонеза
Способ приготовления:
1. Порежьте мелким кубиком соленые огурцы и отваренную морковь, филе.
2. Яйца отварите вкрутую, отделите желтки от белков. Желтки натрите на мелкой терке. К желткам натрите сыр и смешайте эти два продукта, добавив майонез. Белки натрите отдельно на мелкой терке.
3. Соберите салат слоями: куриное филе, майонез, маринованный лук, майонез, соленые огурцы, майонез, морковь, смесь желтков и сыра, сверху белок.
Украсьте зернами граната, выкладывая их на эти майонезные полоски!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: