Салат "Мандаринки" для новогоднего стола: удивите родных эффектной подачей
Салат "Мандаринки" – это простой способ разнообразить новогодний стол и подать знакомые продукты в необычном формате. Блюдо выглядит как настоящие мандарины, поэтому всегда привлекает внимание гостей и прекрасно дополняет праздничное меню. Такой салат не требует сложных ингредиентов, быстро готовится и удобен в подаче порционно. Это хороший вариант, когда хочется добавить празднику яркости без лишних усилий.
Идея приготовления новогоднего салата "Мандаринки" опубликована на странице фудблогера an.cookbook в Instagram.
Ингредиенты:
- яйца вареные – 3 шт.
- плавленый сырок – 1 шт.
- курица копченая или вареная – 150 г
- майонез – 2 ст.л.
- морковь – 5 шт.
Способ приготовления:
1. Подготовьте морковь. Чтобы ускорить процесс, положите ее в пакет или рукав для запекания, сделайте несколько проколов и готовьте в микроволновке 7 минут.
2. После этого оставьте еще на 5 минут внутри и остудите.
3. Натрите на мелкой терке вареные яйца и плавленый сырок. Курицу нарежьте мелкими кубиками.
4. Переложите все в одну миску и добавьте майонез.
5. Тщательно перемешайте.
6. Отдельно натрите морковь на мелкой терке. Разложите ее на пищевую пленку в тонкий слой, положите внутрь порцию начинки и сформируйте плотный шарик, заворачивая его в пленку. Повторите со всем количеством массы.
7. Дайте салату стабилизироваться. Переложите сформированные шарики в холодильник на час.
8. После остывания снимите пленку, сделайте небольшое углубление сверху и вставьте гвоздику, чтобы придать салату вид настоящих мандаринов.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: