![Бутерброды с икрой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/24/001.jpg?size=636x424)
Без традиционных бутербродов с красной икрой у нас не обходится на одно торжественное застолье. Эти бутерброды настолько всем нравятся, что их можно увидеть и на новогоднем столе, и на праздновании дня рождения, и на небольшом дружеском ужине. Однако, мало кто знает, что даже такое всем известное блюдо как бутерброды с икрой можно приготовить по-новому, добавив в рецепт необычный ингредиент. Заинтригованы? Тогда приготовьте бутерброды с икрой по нашему рецепту и убедитесь, что экспериментировать на кухне - это не только интересно, но и очень вкусно.
Ингредиенты
Свежие огурцы1 шт. |
Яйца1 шт. |
Филе красной рыбы200 гр. |
Красная икра1 баночка |
Майонез3 ст. ложки |
Плавленый сыр1 шт. |
Батон1 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/12.png)
Моем огурец и нарезаем его мелким кубиком. Обратите внимание на то, что для этого рецепта огурец именно нарезаем, а не трем на терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/22.png)
Варим вкрутую одно яйцо. Ждем пока оно остынет и натираем его на терке. В глубокой сухой миске соединяем огурец и яйцо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/32.png)
В миску с огурцом и яйцом добавляем натертый на терке плавленый сырок. Если у вас слишком мягкий сырок, можете его на несколько минут положить в морозилку и он будет легче натираться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/42.png)
Филе красной рыбы нарезаем тонкими пластинами, которые потом измельчаем до мелкого кубика.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/52.png)
Красную рыбу добавляем в миску к остальным ингредиентам. Туда же добавляем майонез и все перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/62.png)
Готовую начинку выкладываем на порционные кусочки батона или багета. Поверх начинки чайной ложкой выкладываем красную икру. В принципе для этих бутербродов вы можете использовать любой белый хлеб, который вам больше нравится, однако более презентабельно такие бутерброды смотрятся, если для их приготовления использовать багет.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/0.jpg)
Готовые бутерброды выкладываем на блюдо и подаем к столу со свежей зеленью. Приятного аппетита.