Самый вкусный сырный суп: с каким мясом приготовить

Наваристый сырный суп – идеальное блюдо для сытного обеда или ужина. Для бульона выберите именно куриное мясо – оно легкое, диетическое и совсем нежирное. В конце обязательно добавьте зелень для свежести и аромата.

Видео дня

Идея приготовления наваристого сырного супа опубликована на странице фудблогера ptashka.oly в Instagram.

Ингредиенты:

• филе куриного бедра – 300 г
• картофель – 2 средние
• лук – 1
• морковь – 1
• плавленый сыр – 180 г
• чеснок – 2 зубчика
• соль, перец, лавровый лист
• зелень

Способ приготовления:

1. В кастрюле отварить куриное филе с картофелем до готовности.

2. Лук мелко нарезать.

3. Морковь натереть на мелкой терке и обжарить на сковородке.

4. Мясо достать, нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю.

5. Добавить соль, специи, лавровый лист и зажарку.

6. Варить еще 10 минут.

7. Положить плавленый сыр, выжать чеснок, довести суп до кипения.

8. В конце добавить зелень.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Суп с фрикадельками
• Суп с шампиньонами
• Томатный суп гаспачо